Põhjala - Gimme Danger - 33cl
Gimme Danger est une bière de type imperial Stout sans gluten de la brasserie estonienne Põhjala à Tallin. Elle présente une robe noire avec une mousse brune.
Au nez, des arômes de chocolat et de café se combinent avec des arômes de châtaigne et de dattes confites.
En bouche, les notes grillées et sucrées de céréales se mélangent aux notes de chocolat et de mélasse. Viennent ensuite des notes de noix de pécan et une légère amertume équilibrant l'ensemble.
Style : Imperial Stout
Degré : 10.5%
IBU : 45
Malts : Pale Malt, Munich Malt, malt de sarrasin, Carafa 2, malts d'avoine, flocons d'avoine, Cara Pale, Special B, Red Malts, coques de sarrasin
Houblons : Columbus, Southern Promise
température de service : 12-16°C
sans gluten