Liste des produits de la marque Brasserie Flore
Brasserie Flore, une nouvelle brasserie de grande qualité lancée en 2020
Nous avons été à NOT A BEER cave et bar spécialisé bières artisanales, heureux et flattés de participer au lancement et à la découverte de la brasserie Flore pour que nos clients Grenoblois et que les clients de www.notabeer.com puissent eux aussi découvrir le talent d’Olivier !
Nous avons de nombreux clients qui sont brasseurs amateurs avec plus au moins de réussite. Olivier à prouvé que franchir le pas et réussir de grandes bières est possible. La diversité de sa gamme est déjà un challenge remporté haut la main par sa maîtrise de nombreux styles très pointus.
Nous avons ci dessous emprunté avec son consentement la description de la brasserie Flore.
La Brasserie Flore a été lancée en 2020 à Fontaine en Isère avec pour projet de faire découvrir de nouvelles flaveurs aux amateurs de bières de Grenoble et de France.
Avec de petits brassins de 500L, le brasseur aime régulièrement essayer de nouvelles recettes en expérimentant autour du malt, du houblon et des levures et une gamme de bières disponibles en permanence est donc aussi brassée régulièrement pour satisfaire les amateurs des styles classiques. un programme de vieillissement en barrique a été mis en place mais il faudra être patient avant d’en voir les résultats !
Le nom de la brasserie reflète la philosophie du brasseur de mettre les ingrédients au cœur de la brasserie, les céréales donnent le corps et les sucres, le houblon apporte saveurs et structure mais la microflore est l’élément qui fait tout l’intérêt de la bière.
Le brasseur aimant particulièrement toutes les bières ayant recours à la maturation en barrique.
