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les Zythonautes est une fabrique de bière artisanale basée à Valence associée à un bar évènementiel quiorganise concerts, théâtre, scènes ouvertes, soirées jeux, etc.
Ils produisent une large gamme de bières (une douzaine de nouvelles bières chaque année) ainsi que du cidre et des limonades afin d'explorer et faire découvrir le monde de la bière à leur clients, tant dans notre Brewpub que dans les autres bars et cave où ils vendent leurs produits.
Ainsi NOT A BEER cave et Bar spécialisé dans les bière artisanale à Grenoble et revendeur partout en france grâce à son E-shop est un représentant de la marque les Zythonautes.
la description du brasseeur :"
Créés en 2019, nous sommes aujourd’hui 9 personnes au sein de la SCOP : trois brasseurs et un apprenti, deux responsables du bar et de l’évènementiel, deux serveurs et le dernier larron qui fait des allers-retours entre service au bar et brassage de bière.
Produisant majoritairement des fûts, nous avons aussi des bouteilles 75cl consignées en vente sur place, quenous vendons ponctuellement à quelques points de vente "privilégiés".
Nous travaillons quasiment exclusivement des matières premières biologiques, locales tant que possible, et sommes certifiés bio (ou en cours de certification)sur la majeure partie de notre gamme.
Nous créons des bières uniques, souvent intrigantes, parfois indécentes. Qu’elles soient simples et abordables ou complexes et un peu folles, nous sculptons des bières qui nous ressemblent, qui nous font plaisir, qui ont du goût et qui ont une âme.
Nos brasseurs le résument bien :
« Notre bière ne peut pas plaire à tout le monde, mais elle est quand même vachement bonne ! »
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