Jever Pilsener, bière iconique

Jever est une brasserie implantée depuis 1848 en Basse-Saxe en Allemagne.

A cette époque, les brasseries étaient très nombreuses et il était difficile de se démarquer, mais Diedrich König, le créateur, considérait que sa bière était spéciale.

Et il avait raison !

Elle va se distinguer au fil des années pour être aujourd’hui exportée aux quatre coins du monde.

L’eau de source utilisée est sûrement le premier facteur qui fait que les bières de la brasserie, et notamment la Jever Pilsener, sont de qualité. Elle est connue pour être très douce et peu calcaire, ce qui permet à la marque de rajouter un peu de houblon pour une amertume plus franche.

En plus, année après année, et malgré pas mal d’aléas, les dirigeants de la brasserie ont essayé de faire découvrir leurs bières toujours plus loin grâce à des publicités ou des formes de bouteilles innovantes.

La Jever Pilsener, bière iconique de la marque, est en vente sous ce nom depuis 1937 et elle fait partie aujourd’hui des bières les plus connues d’Allemagne.

Les Pils sont des bières de la famille des Lagers (brassées à fermentation basse). Elles sont devenues très populaires rapidement parce qu’elles sont plus légères et fraîches que les Ales (les bières brassées à fermentation haute).

Le goût est sec, légèrement amer mais toujours dans la fraîcheur pour cette Pils de la brasserie Jever.

Parfaite pour un retour vers des bières classiques et équilibrées.

Bières conditionnées en bouteilles de 50cl.