Brasserie artisanale drômoise

C’est grâce au voyage que David, le créateur de la brasserie du Haut Buëch (BHB pour les intimes), découvre les bières artisanales et réalise qu’il peut en faire lui-même. Il achète d'abord un kit de brassage, fait quelques essais et transforme ensuite sa grange en brasserie. Elle est située dans un lieu peu fréquenté, la Jarjatte, à côté de Lus la Croix Haute.

La BHB a une gamme assez restreinte mais qui se développe aujourd’hui avec des éditions limitées. David cherche à travailler avec des produits de qualité, le plus possible dans le BIO. Il a gagné une médaille de bronze pour une de ses bières aux Craft Beer Awards.

David réveille tous nos sens lorsque l’on déguste l’une de ses bières : le goût et l’odorat évidemment mais aussi le regard avec un design très recherché sur ses bouteilles. Plus surprenant encore, l’ouïe est aussi sollicitée puisqu’il nous propose une chanson à écouter avec chacune de ses bières.

​ Les bières sont conditionnées en bouteilles de 33cl ou 75cl.