Liste des produits de la marque Brasserie LeFort

Bière Tripel LeFort

La Tripel LeFort est un hommage à la brasserie LeFort, et d’une de leur recette qui date de 1854, par la brasserie Omer Vander Ghinste.

Cette brasserie se situait à Courtrai en Belgique et était connue pour ses bières lourdes et complexes. Elle appartenait à Félix Verscheure, et à son décès, elle fut transmise à sa petite fille, Marguerite Vandamme qui n’était autre que la femme d’un autre brasseur de la région : Omer Vander Ghinste. Ils mirent donc en commun les productions dans la brasserie d’Omer.

La brasserie Omer Vander Ghinste est restée familiale depuis plus d’un siècle. Ils ont changé de noms, changé de types de bières, se sont adaptés aux effets de mode mais n’ont pas modifié leur respect traditionnel du produit.

C’est en 2013 qu’ils font un hommage à la brasserie LeFort en reprenant les codes des bières qui étaient faites là-bas. C’est une bière brune à 10 degrés qui s’appelle… LeFort.
En 2016, ils sortent la petite sœur une Tripel Lefort. En deux ans, elle gagne trois médailles d’or en tant que meilleure triple dans trois compétitions mondiales prestigieuses. Son côté traditionnel, le savoir-faire ancestral et la qualité des produits utilisés ont séduit les plus grands amateurs de bière.

La bière est conditionnée en bouteilles de 33cl.