Liste des produits de la marque Paulaner

Brasserie traditionnelle allemande

C’est une brasserie tout jeune comparée à la Weihenstephaner, les premiers textes qui concernent la brasserie Paulaner datent de 1634 ! La bière était brassée depuis quelques temps déjà dans le monastère de Neudeck ob der Au à Munich, mais les autres brasseurs de la ville se sont plaints qu’elle soit commercialisée. C’est le premier document officiel qu’on a qui permet de dater véritablement la bière Paulaner.

La brasserie a été rachetée, elle s’est beaucoup agrandie mais elle est restée dans l’esprit traditionnel de la bière allemande. Les bières de la brasserie Paulaner sont le plus naturel possible, sans additif, colorant, ni sucre. Simplement de l’orge ou du blé, de l’eau et du houblon (cultivé en Bavière). Certaines recettes sont les mêmes depuis le début du XVIIIème siècle, pourquoi changer quelque chose qui est si savoureux et équilibré ?

Elle participe activement à l’Oktoberfest organisée chaque année à Munich pour célébrer la bière. On ne peut pas manquer leur stand.

Aujourd’hui, la brasserie exporte ses bières dans 80 pays et brasse plus de deux millions d’hectolitres chaque année.

Bières conditionnées en bouteilles de 50cl.