BHB - Grätzer - 33cl
La Grätzer est une bière de la brasserie du Haut-Buëch située à la Jarjatte à Luz-la-Croix-Haute dans la Drôme. Cette bière provient d'une vieille recette de bière polonaise remis au gout du jour. La bière a une robe blonde très claire avec une mousse blanche.
Au nez, on perçoit de forts arômes rappelant les lardons fumés.
En bouche, on retrouve ces notes de lardons fumés, la bière est très légère et présente une légère acidité et légère amertume. L'ensemble est particulièrement désaltérant.