Les Funambules - Sarah la Zinzin - 75cl
Sarah la Zinzin est une bière bio de style Scottish Ale au sarrasin de la microbrasserie savoyarde Les Funambules. La bière a une couleur acajou et une mousse blanche.
Au nez, la bière est dominé par des arômes maltés caramélisés de biscuit et de pain grillé.
En bouche, la rondeur de la bière est amplifiée par le sarrasin. On trouve des notes noisettes associées aux notes de céréales grillées. L'ensemble s'équilibre avec les notes florales et épicées du houblon.
Style : Scottich Ale
Degré : 5,5%
Malts : Pilsen, Pale Ale, Cara Ruby, Sarrasin, Munich Light, Avoine, Acide
Céréale : Roasted Barley
Houblon : Golding
Levure : S33
Température de service : 9 - 14°C
Accords : Foie gras, Pâtes chèvre pesto, Pasteis de nata
02200
7 Produits
Fiche technique
- Couleur
- Ambrée
- Degré d'alcool
- de 4,1° à 6°
Sarah la Zinzin est une bière bio de style Scottish Ale au sarrasin de la microbrasserie savoyarde Les Funambules. La bière a une couleur acajou et une mousse blanche.
Au nez, la bière est dominé par des arômes maltés caramélisés de biscuit et de pain grillé.
En bouche, la rondeur de la bière est amplifiée par le sarrasin. On trouve des notes noisettes associées aux notes de céréales grillées. L'ensemble s'équilibre avec les notes florales et épicées du houblon.