Pleine Lune - Columbine - 33cl
Columbine est une bière de type west coast IPA produite par la brasserie de la Pleine Lune à Chabeuil dans la Drôme. La bière présente une robe blonde dorée et une mousse blanche.
Au nez, la bière présente des arômes d'agrumes et de résine.
En bouche, on retrouve les notes fruitées d'agrumes et de résine, combinée à une sécheresse en bouche et une amertume bien présentes.
Style : India Pale Ale
Degré : 6.6%
Malts : Pils, Vienne, Pale et Munich
Houblons : Galaxy, Columbus
Accords : blanquette de saumon, papillote de truite aux légumes printaniers, blanc de poulet grillé sauce raïta et brocolis au cumin, fromage de brebis ou de chèvre frais.