

La Boré'Ale est une bière de style IPA avec la levure kveik réalisée en collaboration par les brasseries Pleine Lune et Haarddrech. La bière a une robe trouble blonde avec une mousse blanche.
Au nez, la bière est dominé par des arômes de fruits exotiques et d'agrumes.
En bouche, on retrouve dans cette bière ronde les notes fruitées qui se fondent dans une légère amertume.