Au nez, le caramel ressort, avec ce côté évidemment Liquoreux. En bouche c'est juste sublime. Texture épaisse, pas trop pétillante. Des arômes de fruits confits, alliés au caramel maison explosent en bouche. Le caramel est juste dosé parfaitement, on a le goût, l'arôme, sans le côté sucré. L'ensemble est certes Liquoreux et l'alcool est bien présent, mais le tout est tellement bien fait, que c'est juste indescriptible . Une réussite Débauchienne totale, absolue
merveilleuse description qui nous a été soumise par Patrick Charret