Les Funambules - Lord Dubuc - 33cl
Lord Dubuc est une bière bio de style Stout de la microbrasserie savoyarde Les Funambules. Cette Bière est de couleur noire et a une mousse beige foncée.
Au nez, elle est dominée par des arômes torréfiés de chocolat et de café.
En bouche, ces notes chocolat et café se mélangent dans l'onctuosité du corps de bière. Au fur et à mesure se développent de subtiles traces de fruits noirs et de réglisse.
Style : Stout
Degré : 5%
Malts : Pale Ale, Épeautre, Munich, Spécial B, Biscuit, Cara Ruby, Crystal, Chocolat, Black.
Houblons : Chinook, Cascade
Levure : US05
Température de service : 9 - 14°C
Accords : Desserts chocolatés, glace vanille, légumes et viandes grillées.