

Gens de la Lune est un lager bio de la brasserie Pleine Lune. Cette bière a une robe blonde et une mousse blanche.
Au nez, la bière est dominé par des arômes de fruits exotiques et de céréales.
En bouche, on perçoit en attaque des notes florales suivies de notes de fruits exotiques notamment ananas se mariant avec une amertume qui rend l’ensemble assez sec.
Style : Pale Lager
Degré : 4,9 %
Malts : Pale, Carapils, Vienna
Houblons : Mosaic, Warrior ; dry hopping : Mosaic, Citra
Accords : Taboulé fraîcheur aux crevettes et mangue ; fromages à pâtes pressées cuites : abondance, beaufort ; fondant au chocolat.