

The Fall est une bière de type barley wine, vieillie en barrique de bourbon de la distillerie anglaise Bimber, produit par la brasserie La Débauche à Angoulême. La bière présente une robe acajou avec une mousse blanc cassé.
Au nez, on trouve des arômes de fruits confits, de dattes confites avec de légères notes vanillées.
En bouche, les notes fruitées et vanillées sont retrouvées, l'ensemble est puissant mais reste agréable.