Espiga - Crescent Moon - 37.5cl
Crescent Moon est une bière de type farmhouse formée de l'assemblage de deux bières. L'une est une bière de type saison fermentée avec levures sauvages et des pommes. L'autre est une bière de type saison vieillie 5 mois en fut de vin de Penedès avec ajout de pomme. Cette bière est produite par la brasserie Espiga en Catalogne. Elle présente une robe blonde et une mousse blanche.
Au nez, on trouve des arômes de pommes aigres, de raisin blanc et de barriques.
En bouche, on perçoit des notes acidulées des pommes et de raisin, les notes tanniques de la barrique. La sécheresse en final rappelle le vin blanc... Et pourtant c'est bien une bière!
Style : farmhouse
Degré : 8.5%
Autre : pomme
03541
5 Produits
Fiche technique
- Couleur
- Blonde
- Degré d'alcool
- de 8,1° à 10°
Crescent Moon est une bière de type farmhouse formée de l'assemblage de deux bières. L'une est une bière de type saison fermentée avec levures sauvages et des pommes. L'autre est une bière de type saison vieillie 5 mois en fut de vin de Penedès avec ajout de pomme. Cette bière est produite par la brasserie Espiga en Catalogne. Elle présente une robe blonde et une mousse blanche.
Au nez, on trouve des arômes de pommes aigres, de raisin blanc et de barriques.
En bouche, on perçoit des notes acidulées des pommes et de raisin, les notes tanniques de la barrique. La sécheresse en final rappelle le vin blanc... Et pourtant c'est bien une bière!